有限会社 コスモファーム
瀬戸内海の地中海性気候をいかして
年間200種類以上のバラエティな野菜を生産・直接販売・加工しています
主な業務内容
- 農業生産
- 新たな農業の取り組み
小規模・新規就農でも農業に夢がもてる農業の実践・農産物の生産と販売
- 農業コンサルタント
- 初めての農業から自立までの指導
- 農業生産法人の経営
- 直売所に向けた農業生産
- 農産加工(加工方法、デザイン、コンプライアンス、販路)
農産工連携プロジェクト:『農産加工品(6次化)』 ピクルス・ジャム・オリーブ漬け・オリーブペースト・ドレッシング
- 講習会
- 六次産業化に向けた講習(加工等)
- 新規就農者に対する講習
- 農業生産・流通に対する講習
- 食育講習
- 企業研修
- 講義
- 日本野菜ソムリエ協会講師
- 東京農業大学講師
- パソナ農援隊講師
- さいたま市アグリビジネススクール講師
- 新たなマルシェ立ち上げと参加
- 青山ファーマーズマーケット
- 丸亀町シーマルシェ
- 大崎ゲートシティマルシェ
- さぬきサンポート高松マルシェ立ち上げ
- アークヒルズマルシェ
- 恵比寿ガーデンプレイスマルシェ
- 浦安ブライトンホテルマルシェ
- 慶応大学日吉学園祭マルシェ
- 代官山カフェバーマルシェ
- 目黒クラフトマルシェ
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農業生産 |
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農業コンサルタント |
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新たなマルシェ立ち上げと参加 |
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取引先
浦安ブライトンホテル(オリエンタルランド)
シーセカンドグループ
新宿伊勢丹本店
DEAN&DELUCA
ユーアールグループ(代官山花壇・笑龍)
他、都内・高松市内レストラン多数
所在地
《横浜事務所》 |
〒221−0052 神奈川県横浜市神奈川区栄町6−1 横浜ポートサイドロア壱番館2310
TEL 045−273−1585
FAX 045−441−7145 |
代表
中村敏樹
農業プロデューサー
農業コンサルタント
日本野菜ソムリエ協会 講師
NPO法人日本食育ランドスケープ協会 副理事
(財)都市農山漁村交流活性化機構(まちむら交流きこう)アドバイザー
栃木県「マルシェとちぎ」専任アドバイザー
食農連携コーディネーター
マルシェ・ジャポン 立ち上げメンバー
六次産業化プロデューサー認定審査委員 など
長野県・上田市の養蚕・水稲農家生まれ
香川大学 農学部園芸学科卒業
日本で初めてフルーツトマトの栽培を手がけ、
35年以上全国の生産農家に農産物の生産指導をしながら販売や流通のコンサルタントも行ってきた。
2006年より少量多品目栽培を自社圃場で本格的に手掛ける傍ら、日本の農業の現状や構造をトータル的に語れる人材として、
また、農業をわかりやすく説明できる人材として自治体・企業などでの講演や研修を数多く行っている。
趣味 : ギター、散歩
モットーは
「日本の農業を元気にする!」
STAFF
≪高松≫
中村裕太郎
趣味 : 野菜の食べ比べ
「毎日野菜と向き合い、食べごろのものから収穫するというスタイルで、
常に新鮮で旬な野菜を味わっていただけます。」
≪横浜事務所≫
千葉 ひとみ
趣味 : 読書、散歩、お酒
コスモファームが関東で活動をはじめてからずっと携わっています。
マルシェのコスモファームのブースにぜひいらしてください。
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