厳選品

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*大量生産ではないので、品切れになる場合があります。ご了承ください。

●農園ピクルス

農園ピクルス

畑の野菜を使って手作りでピクルスにしました。
種類多数。オーダーメードもOK。

販売期間: 通年

*ピクルスの種類は、時期によって異なりますので、お問い合わせください。

人気商品
・切干し ・三色人参 ・ゴボウ ・ネギ ・ショウガ ・ジャガイモ

●オリーブ新漬け

オリーブ新漬け



オリーブの実をあく抜きして塩漬けしました。
人気商品です。売切れ次第終了。

業務用で必要な方はご連絡ください。

販売期間: 11月〜1月頃

●唐辛子味噌

唐辛子味噌



日光唐辛子と手作り味噌で添加物一切なしで作りました。
ハバネロ味噌もあります。

販売期間: 11月〜3月

●ジャム、オリーブオイル漬け

 

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こだわり品の一例

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昔から長年付き合いのある仲間達のこだわりの品をお届けします

*価格: 時期やサイズなどによって変動する場合があります。
*価格: すべて税別となります。
*送料: 別途となります。

野菜類

商品名 取扱い時期 産地 出荷取扱単位
吊り玉ねぎ 吊り玉ねぎ 7月〜12月 香川県 5kg/箱
2,000円
プロ御用達玉ねぎの最高品種といわれるもみじ3号でも、
昔ながらの吊り小屋で自然乾燥をさせた希少なものです。
この玉ねぎで料理がぐっと変わります。(加熱用)
6月に収穫され、乾燥貯蔵後出荷されます。
じゃがいも 春6〜7月
秋12月〜1月
静岡県 5kg/箱
2,000円
三方ヶ原のじゃがいもは内地産の最高級品です。
独特な地質が、美味しいじゃがいも作りに適しています。
(男爵、北あかりなど)
高糖度トマト 高糖度トマト 1月〜5月 静岡県 2kg/箱
3,500円
美味しんぼに登場した石山農園のトマトです。通常はかなり
入手困難なもので、有名レストランなどで利用されています。

果物類

商品名 取扱い時期 産地 出荷取扱単位
レモン レモン 9月〜6月 香川県 5kg/袋
3,500円
瀬戸内海に面した斜面で栽培されているレモンです。ノーワックス、防腐剤等不使用なので皮も安心して使っていただけます。
市場出荷できない規格外品をお分けしています。
(キズや、形状悪いなどがありますが味には全く影響がありません。)

加工品等

商品名 取扱い時期 産地 出荷取扱単位
塩麹 塩麹 通年 千葉県 200g/瓶
630円
江戸時代からの麹屋が昔ながらの製造方法で作った
天然のうま塩調味料です。塩の代わりに和洋中どんなお料理にでも使え、驚くほどコクとうまみが増します。減塩、減糖にもなります。
(要冷蔵・賞味期限:6か月)

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