●農園ピクルス

農園ピクルス

畑の野菜を使って手作りでピクルスにしました。
種類多数。オーダーメードもＯＫ。

販売期間：　通年

＊ピクルスの種類は、時期によって異なりますので、お問い合わせください。

人気商品
・切干し　・三色人参　・ゴボウ　・ネギ　・ショウガ　・ジャガイモ

●オリーブ新漬け

オリーブ新漬け

オリーブの実をあく抜きして塩漬けしました。
人気商品です。売切れ次第終了。

業務用で必要な方はご連絡ください。

販売期間：　11月～1月頃

唐辛子味噌

日光唐辛子と手作り味噌で添加物一切なしで作りました。
ハバネロ味噌もあります。

販売期間：　11月～3月

【発注方法について：】　【注文用紙：】

＊価格：　時期やサイズなどによって変動する場合があります。
＊価格：　すべて税別となります。
＊送料：　別途となります。

商品名	取扱い時期	産地	出荷取扱単位
吊り玉ねぎ	7月～12月	香川県	5kg/箱 2,000円	プロ御用達玉ねぎの最高品種といわれるもみじ3号でも、昔ながらの吊り小屋で自然乾燥をさせた希少なものです。この玉ねぎで料理がぐっと変わります。（加熱用） 6月に収穫され、乾燥貯蔵後出荷されます。
じゃがいも	春6～7月秋12月～1月	静岡県	5kg/箱 2,000円	三方ヶ原のじゃがいもは内地産の最高級品です。独特な地質が、美味しいじゃがいも作りに適しています。（男爵、北あかりなど）
高糖度トマト	1月～5月	静岡県	2kg/箱 3,500円	美味しんぼに登場した石山農園のトマトです。通常はかなり入手困難なもので、有名レストランなどで利用されています。

	商品名	取扱い時期	産地	出荷取扱単位
	レモン	9月～6月	香川県	5kg/袋 3,500円	瀬戸内海に面した斜面で栽培されているレモンです。ノーワックス、防腐剤等不使用なので皮も安心して使っていただけます。市場出荷できない規格外品をお分けしています。（キズや、形状悪いなどがありますが味には全く影響がありません。）

	商品名	取扱い時期	産地	出荷取扱単位
	塩麹	通年	千葉県	200g/瓶 630円	江戸時代からの麹屋が昔ながらの製造方法で作った天然のうま塩調味料です。塩の代わりに和洋中どんなお料理にでも使え、驚くほどコクとうまみが増します。減塩、減糖にもなります。（要冷蔵・賞味期限：6か月）