講演など(最近の活動から)

日本野菜ソムリエ協会

ジュニア野菜ソムリエ講座（初級）　「ベジフル入門」
野菜ソムリエ講座（中級）　「品目」　などを担当
年間　約220講座を担当しています

ベネッセコーポレーション

『クッキングクラブ』監修

平成23年　活動内容

  2月

パソナアグリビジネススクール　　「農産物の流通の基礎・販売戦略」

　

まちむら交流きこう　　「地産地消：地域連携講習会」

  3月

ＦＯＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮ２０１１　　「世界のトマト　トマトの世界」

  5月

やまなし食のビジネス

  8月

奈良県宇陀農業振興事務所　　「六次産業化推進の戦略」

10月

キユーピーグループ　　企業研修「野菜の学校」講演

11月

広島県世羅町　　「農産物の流通と販売戦略」

　

まちむら交流機構　地産地消の仕事人に学ぶ現地検討会（高崎市）　　「地場野菜、他地域にない野菜の魅力と売り方」

　

平成24年　活動内容

  2月

厚生労働省平成23年度農業支援講習　≪農業振興≫（福島県いわき市）　　「被災地の農業振興と農業者支援」

  3月

まちむら交流機構　地産地消地域連携講習会（東京）　　「地産地消・直売所に向けた農業スタイル」

　

厚生労働省平成23年度農業支援講習　≪農業振興≫（宮城県登米市）　　「被災地の農業振興と農業者支援」

　

広島県世羅町　「甲山いきいき村」農業研修　　「新たな農業スタイルと直売所に向けた農産物つくり」

　

厚生労働省平成23年度農業支援講習　≪農業振興≫（岩手県一関市）　　「新たな農業スタイルと農業者支援」

　

まちむら交流機構　「地産地消の仕事人と学ぶ全国フォーラム」（東京）

　

滋賀県農業会議　「農産物の高付加価値と六次化」

  4月

農山漁村コミュニティービジネスセミナー「講演会」

  5月

千葉県野田市農産物直売所総会「講演会」

　

『直売所に向けた生産と加工』80名

  6月

栃木県宇都宮市直売所総会「講演会」

　

『直売所に向けた生産と加工』80名

  7月

栃木県西方ヴィレッジ「講演会」

　

『売れる農産物加工実習』

　

マルシェ栃木「講演会」

　

『売れる農産物セミナー』

　

滋賀県東近江市地域農業センター「講演会」

　

『新たな農業の取り組みと6次産業化』参加者500名

  8月

パソナアグリビジネススクール講義

　

『農業の販売戦略』

  9月

さいたま市アグリビジネススクール講義

10月

香川県さぬき市農業振興事務所主催「講演会」

　

『新たな農業スタイルとマルシェに向けた農業生産』

11月

滋賀県東近江「地産地消の仕事人現地検討会」

12月

岐阜県「講演会」（岐阜県庁）

　

『朝市・直売所の作り方』

　

平成25年　活動内容

  1月

島根県「地産地消の仕事人現地検討会」

  2月

滋賀県甲賀市農業者のつどい「講演会」参加者400名

　

京都新規就農者講習会「講義」

　

地産地消地域連携講習会「講演会」

  3月

6次化認定審査委員講習会

　

広島新規就農者研修会「講演会」

　

『農業の複合経営について』50名

　

地産地消の仕事人全国フォーラム